Secondi

Zuppa di legumi, con pane nero aromatizzato all’origano di Pantelleria.

Devo ammettere che ho cominciato a cucinare questa zuppa solo l’estate scorsa, dopo averla vista preparare in tv da un noto chef e, a casa mia, se ne sono innamorati subito tutti. Ovviamente l’ho un po’ riadattata ai nostri gusti, e non la preparo mai allo stesso modo. O meglio, la base della zuppa resta… Continue reading Zuppa di legumi, con pane nero aromatizzato all’origano di Pantelleria.