colazione

Goodmorning world!

Ciao amici… che bello rivedervi tutti e sapere che siete pronti per una nuova stagione all’insegna del gusto e della ricerca dei sapori, ma sempre cercando di mantenere la linea.

L’estate è stata bella, peccato sia già finita. Io me la sono goduta alla grande e sono stata al mare per quasi due mesi, però, tutto arriva alla fine e qui siamo già ripartiti con il solito tram tram. A breve rientrerò a lavoro, insomma tutti i tasselli del puzzle torneranno al loro posto. Forse non sono ancora psicologicamente pronta a tutto questo cambiamento, beh… intanto mi consolo con un po’ di buona cucina.

Seguitemi, vi mostro una ricettina velocissima per una colazione dolce, ma non troppo. Nutriente, ma gustosa e soprattutto rapidissima, per chi, come me, la mattina deve avere il turbo ma non riesce ad uscire di casa a stomaco vuoto.

Ingredienti per una tazza:

1 banana matura

200 ml di latte di cocco

1 fragola

1 biscotto a piacere

Preparazione:

La sera precedente pelate la banana, riducetela in tocchetti e ponete in congelatore.

Il mattino seguente versate il latte di cocco in un frullatore ed aggiungete la banana congelata. Frullate il tutto e versate in un bicchiere sufficientemente capiente.

Decorate a piacere con una fragola fresca ed un biscotto.

Potete, inoltre, scegliere altri frutti e procedere nello stesso modo, oppure potete anche mescolare frutti di vario genere.

Otterete una consistenza cremosa, a metà tra uno smoothie ed un gelato.

Buon appetito… Piatto pulito!


 

Hi friends!

It’s nice to see you again and to know that you’ re all tuned for a new season full of taste and new flavors, but always remaining in shape.

Summer has passed by and it’s been awesome, unfortunately it has already come to an end and the winter routine has begun. In a short while I’ ll be back to work and the puzzle pieces will go back to their place. Maybe I’m not psychologically ready yet to face all these changes… well, in the meanwhile I’ll try and look for some consolation in some good cooking.

Continue reading the article and I’ ll show you how to obtain a sweet breakfast.

Nutritious, tasty and most of all super quick for those who, like me, in the morning are always on a hurry but can’t get out without eating something good.

Ingredients for 1 portion:

1 banana

200 ml coconut milk

1 strawberry

1 biscuit

Peel the banana and chop it into pieces. Freeze overnight.

The morning after blend the milk and the frozen banana together.

Pour it in a glass and decorate with a fresh strawberry and your favorite biscuit.

You can also choose different fruits and mix them together.

The result will be a creamy consistence between a smoothie and an ice-cream.

Good appetite and dust your plate to the last crumble.

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